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詳細描述
【產品名稱】槲皮素
【英文名】Quercetin
【別 名】櫟精，槲皮黃素
【植物來源】豆科植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾
【分子式及分子量】C15H10O7；302.23
【產品規格】98%
【產品性狀】黃綠色粉末
【產品簡介】槲皮素屬黃酮類化合物，存在于許多植物的花、葉、果實中，多以甙的形式存在，如蘆丁（蕓香甙），槲皮甙，金絲桃甙等，經酸水解可得到槲皮素。黃色針狀結晶（稀乙醇），在95-97°C成為無水物，熔點314°C（分解）。能溶于冷乙醇（1:290），易溶于熱乙醇（1:23），可溶于甲醇、乙酸乙酯、冰醋酸、吡啶、丙酮等，不溶于水、苯、乙醚、氯仿、石油醚等，堿性水溶液呈黃色，幾乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。
【檢測方法】HPLC
【產品包裝】25kg/紙板桶38cm×52cm；1kg/鋁箔袋
【儲存方式】置通風干燥處，密封，陰涼，避光
【保質期】2年
關鍵詞：
溶于
乙醇
豆科植物
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